12月11日,美國農業(yè)部(USDA)動植物檢疫局檢查組一行到浙江土畜下屬凱興畜產,對輸美腸衣加工過程和控制、涉及非洲豬瘟防疫管理的生產車間和文件記錄進行現(xiàn)場檢查,杭州海關、嘉興海關全程參與。凱興畜產以“零問題”的成績順利通過第二次美國USDA官方認可檢查。
自7月19日收到海關總署通知以來,浙江土畜高度重視,由董事長張斌牽頭,業(yè)務相關負責人參與,成立美國檢查迎檢工作小組,密切配合杭州、嘉興兩地海關的工作部署,積極備戰(zhàn)抽檢工作。工作小組根據出口美國檢查記錄和海關迎檢建議,開展自查自糾。相關工作得到了USDA檢查組的認可,檢查組高級獸醫(yī)官DR.Lynette D Bryant表示,凱興畜產出眾的硬件設施和管理水平讓人驚訝,為中國腸衣企業(yè)樹立了標桿。
近年來,浙江土畜強化疫病防控體系,成立疫病防控小組,梳理完善制度資料,實時監(jiān)控非洲豬瘟(ASF)疫情地圖動態(tài)信息,定期舉行疫病防控學習培訓;強化廠區(qū)生產管理,嚴格執(zhí)行衛(wèi)生控制程序,確保原料在生產、儲存、加工環(huán)節(jié)能有效隔離,防止交叉污染;強化臺賬檔案管理,查閱進出口單據臺賬管理情況,做到進口、出口要素齊全。凱興畜產認真履行出口食品生產企業(yè)的主體責任,嚴格執(zhí)行有效的食品安全衛(wèi)生控制體系,未發(fā)生安全衛(wèi)生質量原因導致的通報、退貨等情況,先后順利通過了歐盟、美國等國家官方的現(xiàn)場檢查。
作為《天然腸衣》國家標準起草者制定者,浙江土畜將以順利通過本次USDA官方認可檢查為契機,著力擴大美國腸衣出口業(yè)務,堅持以科技創(chuàng)新為引領,持續(xù)加大研發(fā)投入,加快腸衣業(yè)務轉型升級,打造行業(yè)高質量發(fā)展新標桿,為浙江開放強省建設注入更多新動能。